Waldhotel Schäferberg in Espenau

Beschreibung

Nur 10 Minuten von Kassel entfernt am Rande von Habichtswald und Reinhardswald, mitten im Grünen, liegt das familiär geführte Waldhotel Schäferberg.Ihr Waldspaziergang beginnt schon an der Haustür.Im Winter lädt der knisternde Kamin in der gemütlichen Hotellobby zum Verweilen ein und im Sommer lockt die gemütliche Gartenterrasse.Die Lichtdurchfluteten Wintergärten und Restaurants bieten ausreichend Platz um ein leckeres Essen zu genießen.Im Waldhotel Schäferberg erwartet Sie warmherzige Gastfreundschaft, eine erstklassige Küche mit kulinarischen Köstlichkeiten der regionalen und internationalen Küche.Die 15 Veranstaltungsräume bis 200 Personen bieten Ihnen den geeigneten Rahmen für professionelle Tagungen und unvergessliche Feiern im Herzen von Deutschland.Das eingespielte Team der erfahrenen und motivierten Mitarbeiter trägt dazu bei, dass Sie sich rundherum wohlfühlen können.In den Restaurants „blaue Ente“ und „Libelle“ werden Sie täglich mit frischen Gerichten und einmaligen, kulinarischen Erlebnisse verwöhnt.*'blaue Ente' - das á-la-carte-RestaurantDie Köche haben den Trend zum bodenständigen Kochen schon lange erkannt.Sie verwenden hauptsächlich regionale Produkte für wohlschmeckende Spezialitäten, die im Trend liegen. Eingekauft werden die Produkte dementsprechend möglichst vor Ort beim Bauern, beim Gärtner, beim Landmetzger und beim Bäcker. Manche Zutaten, wie zum Beispiel die vielen Gartenkräuter aus dem hoteleigenen Kräutergarten werden selbst geerntet.Natürlich leben - gesund essen - genießen! *Restaurant LibelleLeicht und beschwingt, farbenprächtig und hell, etwas exotisch und träumerisch,wie eine Libelle.Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der vielfältigen Speisekarte. Unglaublich gut - immer mehr Gastlichkeit!- Die Hotelrezeption ist 24 h besetzt.- Die Restaurants sind durchgegend ab 6.30 Uhr geöffnet.- Genießer-Frühstücksbüfett : 6.30 - 10.00 Uhr- Für warme Speisen steht das Küchenteam zu folgenden Zeiten zur Verfügung: - Montag - Samstag 11.30 - 13: