Wo gibt es Fisch in Lübeck?
Fisch bekommst Du in Lübeck in 14 verschiedenen Geschäften.
In Lübeck findest du verschiedene Supermärkte und Discounter, die eine große Auswahl an Fischprodukten anbieten. Dazu gehören Rewe, Norma und Edeka. Für frischen Fisch kannst du zur Schlutuper Fischräucherei Schwarz auf dem Wochenmarkt am Brink gehen oder zu Gross Fische | Jan Gross Fischhandel in der Dummerdorfer Straße. Auch die Stadt ist bekannt für ihre Restaurants mit Fischgerichten wie im Markt Stuben in Ratekau. Beliebte Fischsorten in den Geschäften sind Forellen, Kabeljau, Lachs, Seelachs und Thunfisch. Entdecke die Vielfalt an Fisch in Lübeck!
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Tipps zum Fischkauf
Beim Kauf von Fisch gibt es einiges zu beachten. Achte auf Frischezeichen wie klare Augen, pralle Schuppen und einen angenehmen, frischen Geruch. Frischer Fisch sollte nicht unangenehm riechen. Desweiteren spielt die Herkunft eine wichtige Rolle. Regional erzeugter Fisch hat kurze Lieferwege, was Frische und Qualität sichert. Auch der Aspekt der Nachhaltigkeit spricht dafür: Lokaler Einzelhandel unterstützt die heimische Wirtschaft und sorgt für weniger CO2-Emissionen. Vermeide überfischte Arten, um zur Erhaltung der Artenvielfalt beizutragen. Lass dich also immer gut beraten, bevorzugt im Fachhandel oder auf dem Wochenmarkt. Hier beantworten sie gerne alle Fragen zu Herkunft und Nachhaltigkeit. So machst du nicht nur eine leckere, sondern auch eine bewusste Wahl.
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