Wo gibt es Mehl in Stein?

Sollte bei den in Stein gelisteten Geschäften nichts dabei gewesen sein, schau doch mal auf unseren Kategorieseiten vorbei.

Mehl findest du klassischerweise bei Anbietern aus folgenden Kategorien: Bäcker oder Supermärkte.

Mehlkauf leicht gemacht: Tipps zum richtigen Einkauf

Mehl ist nicht gleich Mehl. Achte auf die Typenzahl: je höher diese ist, desto mehr Nährstoffe sind enthalten. Du solltest dir auch im Klaren sein, wofür das Mehl gedacht ist. Für lockere Kuchen und fluffigen Hefeteig eignen sich andere Mehlsorten als für herzhaftes Brot.

Versuche, dein Mehl im regionalen Einzelhandel zu kaufen. Nicht nur unterstützt du so die lokale Wirtschaft, oft bekommt man auch qualitativ hochwertigeres Mehl. Viele Mühlen und Bauernhofläden haben hausgemahlenes Mehl, bei dem du genau weißt, woher es kommt.

Beratung ist hier auch oft besser als im Supermarkt. Die Verkäufer kennen sich mit den verschiedenen Sorten aus und können dir Tipps für deine Backvorhaben geben. Beim Mehleinkauf zählt Qualität – und die findest du oftmals direkt vor deiner Haustür.